腸内環境改善以外にも、様々な働きをしてくれる乳酸菌☺

・乳酸菌

乳酸菌が腸内環境をよくし、

体調を改善してくれることは

よく知られていることです。



乳"という言葉が入っているため、

乳製品のみに含まれるものと思いがちですが、

実は植物性の食べ物にも

たくさんの乳酸菌が含まれています。

 

そもそも、乳酸菌とは糖を発酵し、

乳酸などの有機酸（動植物がつくる酸）

を生成する菌のことです。

簡単に言えば乳酸を作る菌

だから乳酸菌と呼びます。
　
 
　

ヨーグルトや乳酸菌飲料など、

食べ物で摂った乳酸菌は体内に入ると、

2つの働きに分けることが出来ます。

　
ひとつは"生きたまま"腸まで届くもの、

もうひとつが胃酸などの

影響で死滅してしまう菌です。

 

生きて腸に届いた乳酸菌は、

腸内に定住している善玉菌が

増えるのを促す一方で、

みずから悪玉菌を退治する

働きをします。 

 

この乳酸菌のバックアップを得た

善玉菌は、パワー全開。

病原菌を撃退し、

コレステロールの上昇を抑えるなど、

多方面に活躍し、

美肌と健康を押し進めてくれます。

 

もう一つの働きは途中で死滅してしまった

乳酸菌も決してムダ死にでなく、

これらは食物繊維と同じように、

退治された悪玉菌を吸着して

外へと排出するのにひと役買い、

腸内をすっきりキレイにしてくれるのに

役立ちます。　
　
   

また、最近の研究では乳酸菌には

虫歯を予防するはたらきをはじめ、

アトピーや花粉症などのアレルギーを

抑えるはたらきがあることも

わかってきています。


　

 さらに乳酸菌がつくる「乳酸」には、

カルシウムの吸収を促すはたらきがあるため、

一緒に摂れば骨も丈夫になります。

つまり乳酸菌がカルシウムを

サポートしているのです。

●腸内環境を整える効果

乳酸菌は一般的に腸内の環境を

整える効果があるとされています。



腸内に入ることで糖質から乳酸をつくり出し、

腸内を酸性に保つ働きがあります。



腸内には乳酸菌などの善玉菌と

ウェルシュ菌などの悪玉菌が存在していますが、

悪玉菌は酸に弱い性質を持つため

乳酸菌がつくり出す乳酸によって

死んでしまいます。



腸内で悪玉菌が増殖すると、

毒素が悪玉菌によってつくられます。

 
その毒素は腸に直接的に

ダメージを与えるため、

便秘や下痢、また大腸ガンなどの

病気の原因にもなるといわれています。

 

腸は善玉菌が優位にいる場合、

酸性を保っていますが、

食生活やストレスなどの影響によって

悪玉菌が優勢になると

アルカリ性になります。



 乳酸菌は、腸内で乳酸をつくり出し

酸性に保つ働きがあるため、

腸内環境を整える効果があります。

●免疫力を向上させる効果

乳酸菌は腸内環境を整えることから、

免疫力を高める効果がある

といわれています。




腸内で悪玉菌がつくり出す毒素は、

腸壁から吸収され全身に回ってしまいます。




それが、生活習慣病やその他

様々な病気の原因となります。

乳酸菌は悪玉菌の増殖を抑えることで、

免疫力を高めます。

   

また、乳酸菌の一種であるラブレ菌は

インターフェロンの生成を促進し、

それによって免疫細胞である

ナチュラルキラー（NK）細胞などを

活性化させる

働きがあるため、

免疫力の向上には特に効果的

であるといわれています。

●アレルギー（花粉症）を抑制する効果

乳酸菌には、アレルギーを抑制する

効果があるといわれています。

   


アレルギーとは、体の免疫機能の

バランスが崩れてしまうことで、

体が特定の物質に過剰に

反応してしまっている状態をいいます。

アレルギーを持つヒトの

腸内細菌を調べると、

善玉菌の数が健康な方よりも

少ないことが明らかとなっています。

　

このことから、免疫のバランスを

正常な状態に整える働きがあるとして、

ビフィズス菌はアレルギーに

効果があるとされており、

特に花粉症には効果的

だとされています。

●コレステロール値を低下させる効果

乳酸菌は、動脈硬化などの原因である

コレステロール値を低下させる

効果があるといわれています。
　


●動脈硬化とは、

コレステロールや中性脂肪が

溜まってしまうことで、

血管が硬くなり、

弾力性や柔軟性を失った状態

のことをいいます。

この状態が続くと、

心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす

原因になってしまいます。

　

●乳酸菌には、

コレステロール値を下げることで、

動脈硬化を予防し、

心筋梗塞などの疾病を予防する

効果があるといわれています。

●美肌効果

便秘になると、

肌が荒れるということは

一般的に知られていますが、

それは腸内で増殖した悪玉菌が

出す毒素が影響しています。

　
毒素は腸壁から吸収されることで、

栄養とみなされ、肌へ運ばれます。

これによって肌荒れが起こってしまうのです。

乳酸菌は、

悪玉菌の増殖を抑える働きがあるため、

美肌づくりにも効果的な成分です。

●貧血を予防する効果

貧血は、鉄の不足はもちろんですが、

ビタミンB12が不足することによっても起こります。

ビタミンB12は、

正常な赤血球をつくるために

必要な栄養素のため、

不足すると赤血球がうまくつくられず、

貧血となってしまうのです。



乳酸菌は、腸内でビタミンB群を合成し、

その一部が体に吸収され、利用されることから、

貧血にも効果的だと考えられています。

[ウェルシュ菌とは、

人間や動物の腸管、土壌、水中など

広く自然界に分布している、

酸素を嫌う細菌のことです。

ウェルシュ菌が増えることで、

腸内の環境が悪くなり、

便秘や下痢の原因になります。]



[ナチュラルキラー（NK）細胞とは、

リンパ球に含まれる免疫細胞のひとつで、

生まれつき（ナチュラル）外敵を殺傷する

（キラー）能力を備えています。

ガン細胞やウイルス感染細胞などの

異常細胞を発見して退治してくれます。]

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