子供の体にも栄養満点な国産大麦若葉の勧め☺
・大麦若葉
青汁の原料の一つである大麦若葉は、
イネ科野菜の一種で、
実は古くから日本で親しまれており、
麦ごはんや麦味噌や水アメ
などとして食されていました。
豊富な栄養が特徴であり、
がんや動脈硬化や肌老化にも繋がる
活性酸素を除去する『SOD酵素』
の含有量が多いと言われています。
同時に、『葉緑素』も多く、
葉緑素はクロロフィルとも呼ばれ、
こちらもがん予防や役立つなど
注目成分とされています。
他にも、
・食物繊維
・ビタミン
・ミネラル
・カテキン
などをバランス良く含んでいて、
食物繊維はキャベツの15倍であり、
ミネラルの一種であるカルシウムは
牛乳の10倍と含有量もズバ抜けていたりと、
栄養のバランスが良好でいて
一つ一つの栄養も十分に摂れます。
大麦若葉と同様に、
青汁の原料であるケールですが、
この二つにはきちんと違いがあります。
まず、ケールは
ブロッコリーや芽キャベツなど
アブラナ科の野菜の一種であり、
大麦若葉とは違う種類の植物となります。
含まれる栄養に関しては、
・ベータカロテン
・ビタミンC
・葉酸
・カリウム
・マグネシウム
・ナイアシン
・パントテン酸
・食物繊維
などと似ていますが、
それぞれに目立った成分があり、
ケールは安眠効果のある
『メラトニン』
といった成分があり、
大麦若葉には肌や体内の老化防止に繋がる
『SOD酵素』
が多いとされています。
安眠を求めてケールを摂取したり、
老化防止のために大麦若葉を摂取したりと、
二つを併用して摂取している方も
多くなっています。
大麦若葉は、
糖尿病、動脈硬化、高血圧
といった生活習慣病を
予防･改善すると言われています。
・大麦若葉,栄養価,効能
詳しくは、
大麦若葉にあるSOD酵素や食物繊維は、
血糖値の上昇を抑制する効果があると分かっており、
血糖値上昇が原因の
糖尿病予防や改善に役立つと言われています。
続いて、悪玉コレステロールや
血液ドロドロが原因で起きる
動脈硬化に関しても、
SOD酵素が悪玉コレステロールに
繋がるのを阻止したり、
食物繊維がコレステロールや
中性脂肪を排出させて血液サラサラ
にすることで予防するといいます。
同時に、血中にコレステロールや中性脂肪が
増加することで起きる高脂血症や、
血管の老化との呼ばれる
動脈硬化の悪化で起きる、
・脳出血
・脳梗塞
・眼底出血
といった疾患の予防になるとも言います。
高血圧に関しては、
SOD酵素が血圧上昇を抑制させたり、
カリウムが血圧を上げるナトリム(塩分)
を排出させることで、
血圧自体を下げて高血圧予防に
繋がるといわれています。
他にも、免疫異常※によって
関節などに炎症が起きるリウマチにも
大麦若葉は最適と言われ、
大麦若葉に含まれるクロロフィルは、
炎症を抑えて痛みを軽くすると
言われています。
さらに、アルカリ性の食材である大麦若葉は、
免疫異常を起こすとされる血中の酸性度を
弱アルカリ性に傾ける作用によって、
リウマチを改善できる
のではないかとも言われています。
大麦若葉には、かぼちゃの20倍の
ベータカロテンが含まれていて、
このベータカロテンは、
体内でビタミンAに
変換されることがわかっています。
ビタミンAは、
パソコンやスマホが普及したことから
現代人に最も多いとされる
眼精疲労に役立つことが分かっており、
物を見る上で重要な物質である
ロドプシンの生成を促すことで、
目の疲れをとって眼精疲労を
改善するといいます。
眼精疲労は、目の疲れや痛みだけではなく
、頭痛や肩凝りやうつなどを引き起こす
とも言われているので、
これらも予防することが可能と言えます。
加えて、ロドプシンの生成は、
夜や暗い場所で見えにくくなる
夜盲症(鳥目)にも効果的
であると言われていたり、
ビタミンAは、
目の潤いをキープさせることから
ドライアイの予防改善にも役立つなど、
大麦若葉は目にも良いです。
大麦若葉は、女性に多い悩みと言われる
むくみや冷え性や貧血にも効果的です。
まず、むくみは水分や塩分が原因であり、
大麦若葉にある亜鉛とビタミンCの
相乗効果で新陳代謝が促されることから、
水分代謝アップによって
水分の排出が行われたり、
カリウムによってナトリウム＝塩分が
排出されてむくみが改善されるといいます。
続いて、クロロフィルにある
血行促進によって
熱が全身に運ばれたり、
カルシウムにある
筋肉収縮サポートによって
血行が良くなることで、
冷え症改善に繋がると言われています。
貧血に関しては、
貧血の原因である赤血球にある
ヘモグロビンの減少を補うとされる、
鉄分はもちろん
・葉酸
･ビタミンB6
･ビタミンB12
によって改善されていくことが
分かっています。
事実、大麦若葉の摂取で
「朝のむくみが気にならない」
「靴下要らず」
「クラクラが治まった」
といった口コミも多くなっています。
ストレスや疲れを抱える方が多い現代でも、
大麦若葉を摂取していれば
大丈夫と言えそうです。
なぜなら、大麦若葉には
ストレスに効くとされる
ビタミンCがみかんの4倍も含まれており、
ビタミンCはストレスに対抗する
副腎皮質ホルモンの材料となって、
ストレスを軽減する効果がある
と言われているからです。
また、疲れに関しても有効的で、
配合されているビタミンB1は、
活動する上で必要なエネルギーの
生成サポートに関与したり、
しっかりとエネルギー変換することで
疲労物質である乳酸を阻止することで、
疲労回復や防止に繋がることが分かっています。
同時に、細胞や筋肉へのダメージから
疲れを引き起こす、活性酸素を除去する
SOD酵素の配合もあるために、
ビタミンB1とダブルの効果が
期待できると言えます。
ストレスや疲労は、
万病の元と言われているので、
大麦若葉でこちらの対策も行えるのは
嬉しいポイントとなります。
大麦若葉に含まれる亜鉛では、
細胞を生まれ変わらせる
新陳代謝促進によって
肌再生が得られると言われていて、
シミやにきびや肌荒れなどの
トラブルを改善して美肌効果も
得られるといいます。
また、ビタミンB1は、
にきびや肌荒れを予防改善する効果があったり、
ビタミンCには、メラニン抑制や還元作用から
シミの予防改善に繋がるなど、
複合的に栄養素が肌に働きかけます。
他にも、大麦若葉はアトピーにも
有効性が高いと言われていて、
大麦若葉にある
・SOD酵素
・葉緑素
・麦緑素
には抗酸化作用があり、
アトピーの原因とされる過酸化脂質を
生み出す活性酸素除去することで、
アトピーの原因を除去して
症状を改善していくといいます。
加えて、葉緑素には、
アトピーの原因とも言われる免疫異常に
作用して免疫システムを整えることで、
アトピー改善になるとも言われているなど、
アトピーの方にも心強い味方となります。
国産大麦若葉の成分が
たっぷり入った
「子供バナナ青汁」
というものがあります！
バナナと黒糖の甘味で、
ごくごく飲める
野菜嫌いの子供のために開発された
栄養価・飲みやすさを追求した青汁。
おいしいバナナ味なので、
ジュース感覚で1日コップ1杯から
気軽に始めることができるので、
野菜不足が心配なお子さんにオススメです。
間違ったものを選んで損をしないでください。
より詳しい情報は下記ページをご覧下さい。
↓ ↓ ↓
http://kosodateonayami.hatenablog.com/entry/2016/05/28/210359
