・大麦若葉青汁の原料の一つである大麦若葉は、イネ科野菜の一種で、実は古くから日本で親しまれており、麦ごはんや麦味噌や水アメなどとして食されていました。 豊富な栄養が特徴であり、がんや動脈硬化や肌老化にも繋がる活性酸素を除去する『SOD酵素』の…

・スピルリナについて タンパク質が約６０％、その他に、ビタミン、ミネラル、グリコーゲン、食物繊維や、必須脂肪酸、葉緑素、クロロフィルなどの色素成分が豊富 ・タンパク質 たんぱく質は、三大栄養素のひとつであり、生きていくうえで特に重要な栄養素で…

・野菜不足野菜不足は子供の成長にも影響します。なぜなら、ビタミンやミネラル、カルシウムなどの栄養素が不足するからです。 最近の子供の食生活は大人と同様、欧米化し肉類が中心になっていることが多いと言われています。カルシウムはチーズなどの乳製品…

・野菜嫌い ご飯やパン、肉、魚などはよく食べるのに、野菜が嫌いで食べられないという子供は、今も昔も少なくありません。 しかし、野菜に含まれる栄養をバランス良く摂って、健康的に育って欲しいと思うのが親心というものですよね。では、野菜嫌いの子供…